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全球近一半的食管癌都在中国,原因是什么?听听肿瘤科医生的分析

热点资讯 2022-11-25 03:08:04

原标题:食道长瘤一定是癌症吗 全球近一半的食管癌都在中国,原因是什么?听听肿瘤科医生的分析

俗话说人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌,但是对于食管癌患者来说,吃饭是很困难的一件事,吃饭很痛苦,身体不能吸收到足够的影响,对于食管癌的治疗是很不利的。有数据显示,全球每年新发的食管癌患者中,有近一半都是中国人,食管癌甚至已经逐渐在变成“中国特色癌”了。

为什么全球近一半的食管癌都在中国?我们中国人到底吃错了什么?食管癌一般有哪些症状?下面来听听肿瘤科医生的分析

肿瘤科医生告诉大家,在食管癌的诱因中,不健康的饮食习惯占了很大一部分原因,而我国的饮食文化源远流长,有八大菜系,国人是很会吃的。

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食道长瘤一定是癌症吗:全球近一半的食管癌都在中国,原因是什么?听听肿瘤科医生的分析

总结一下,我国食管癌高发,多半跟以下几个饮食习惯脱不了干系。

1. 喜欢趁热吃

国人吃什么食物都喜欢趁热吃,趁热吃是我们在饭桌上经常会听到的三个字,喝水也喜欢喝热水,尤其是去别人家做客的时候,趁热吃似乎还代表了一种热情。但很多有所不知的是,有研究发现,高于65度的热饮和食品,会大大增加患癌风险,也被世界卫生组织列在了2A类致癌物的名单中。

经常吃烫食、喝烫水,食管粘膜容易受到刺激,时间长了,就会出现破溃,增加风险。建议大家吃饭时,慢点吃,少吃火锅、麻辣烫等烫食,吃的时候别急,稍微凉一会再吃,避免伤到食管。

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2. 长期喝酒

喝酒算是我国的一种“文化”了,在众多场合都少不了酒精,尤其对于男性朋友来说,喝酒人士更多,而且很多人喜欢喝酒精浓度高的白酒。

但酒精也是一级致癌物,有烟酒表明,长期大量饮酒的人患上食管癌的几率要比不喝酒的人高出好几倍。酒喝得越多、浓度越高,对事关的刺激与损伤处横渡就越重,不仅如此,还会增加患上其他种类的癌症。

3. 重盐重油

中国的饮食烹饪方法多样,煎、炒、油炸、烤、腌制等,吃油吃盐吃辣比较多,像油条、腊肉、咸菜等是很多国人常吃的食物,也很下饭,但这些食物中含有大量的盐,进而会转化为亚硝酸盐和亚硝胺,经常吃伤食管伤胃还伤肝。

食管癌在中老年人群身上比较好发,可能跟老年人爱吃高盐食物有一定的关系,许多老人勤俭节约,喜欢吃剩菜剩饭,殊不知剩的时间越长,其中的亚硝酸盐含量越多。

肿瘤医生提醒,如果近期感到喉咙不适,尤其在吃比较粗、坚硬的食物时,难以下咽,别如果喉咙本身没有问题,没得咽炎,别总以为是单纯的上火,可能是食管受伤了,及时去看下。

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如果拖的时间长了,逐渐感到进食困难,咽部还经常疼痛,声音都变得嘶哑了,真的不能再拖了,尽早筛查,可能食管癌已经上身了。对于长期吸烟饮酒、有食管癌家族史、平时饮食过于重口味的人来说,是高危人群,更要注意定期检查,及时改掉不良的饮食习惯。

通过以上的了解,全球近一半的食管癌都发生在中国的原因,想必大家已经有所了解了,不知以上三个错误的饮食习惯,你中招了吗?若有,请及时改正。

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