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黄瓜别凉拌了,跟它一起炒更好吃,常吃还能美容养颜、抗癌防癌

花落雪 2022-08-04 18:50:02 热度:4572°C

原标题:癌症能吃黄瓜吗 黄瓜别凉拌了,跟它一起炒更好吃,常吃还能美容养颜、抗癌防癌

<p>黄瓜是日常生活中常见的一道家常蔬菜,大多数人在吃黄瓜的时候一般情况下都是生吃为主,主要方式是凉拌黄瓜。其实,黄瓜不管是生吃还是熟吃,味道都同样鲜美。而且黄瓜和其他的食材进行搭配的话,也是非常好吃的一道菜。

今天就为大家介绍一道菜品,名字叫辣炒黄瓜,即黄瓜与辣椒一起炒,两种极具营养价值的绿色蔬菜的搭配,让这道菜的营养价值非常高,可谓是简约不简单,并且,常吃这道菜肴还能软化血管、抵抗疲劳。

美食名称:辣炒黄瓜

食材:黄瓜、红辣椒

佐料:花生油、食盐、大葱、味精、大蒜

做法:将黄瓜洗干净,切成圆片状,盛入盘中,备用。

黄瓜别凉拌了,跟它一起炒更好吃,常吃还能美容养颜、抗癌防癌

癌症能吃黄瓜吗:黄瓜别凉拌了,跟它一起炒更好吃,常吃还能美容养颜、抗癌防癌

将辣椒洗净,去除内部的种子之后,切成圈状,备用。香葱洗净,切成葱花,大蒜切成蒜片,备用。热锅,加入适量油,当油热至七成熟的时候,放入切好的葱花、红辣椒与蒜片,煸炒至出香味儿。之后放入切好的黄瓜片儿,大火翻炒2到3分钟。最后加入适量味精、食盐等,简单翻炒均匀之后即可出锅。

功效:黄瓜大家都经常吃,常吃黄瓜的好处多多,比如说黄瓜可以美容养颜、抗衰老,而且黄瓜还具有一定的抗癌作用,同时黄瓜也具有降血糖、降血脂的功效,是众多减肥人士首选的一道食材。辣椒的好处也非常的多,比如说可以促进消化、软化血管、抵抗疲劳。经常吃辣椒的话,还可以达到清热解毒、抵抗癌症的作用,真可谓是蔬菜当中的宝菜。

小窍门:黄瓜在切成片儿之后,可加入适量清水,放入适量食盐,泡发一会儿,腌制后的黄瓜在炒出来之后,味道更加鲜美,而且通过盐分的锁水作用,可以最大程度保留黄瓜当中的营养元素,让本道菜的品质提升一个档次。

精彩推荐:癌症能吃黄瓜吗

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