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饮食脂肪与癌症风险相关

旧年轻许^♡Jessica^ 2022-05-13 15:30:01 热度:2329°C

原标题:脂肪癌症 饮食脂肪与癌症风险相关

百科TA说特邀作者:老狼

总饱和脂肪的摄入与增加的肺癌风险有关 ,《临床肿瘤学》杂志7月25日发表的一篇研究表明,总饱和脂肪摄入量高与增加的肺癌风险有关。

美国纳什维尔凡德比特大学医学中心的Jae Jeong Yang教授,及其同事研究了总的、特定类型的饮食脂肪与肺癌风险之间的关系,该团队利用Cox回归模型,对来自美国、欧洲和亚洲的10组前瞻性群组研究进行了汇总分析。

研究人员在经过平均9.4年的随访时间里,在1,445,850名参与者中确认了与肺癌相关的事件18,822例。

饮食脂肪与癌症风险相关

脂肪癌症:饮食脂肪与癌症风险相关

总饱和脂肪摄入量高与增加的肺癌风险之间存在一定的联系(最高和最低风险比分别为:1.07和1.14,95%的置信区间分别为:1.00-1.15,1.07-1.22;P均<0.001)。相对于曾经/从不吸烟人群,这种联系在当前还在抽烟的人群中更加紧密(风险比1.23,95%置信区间1.13-1.35,P<0.001)。总饱和脂肪摄入量高,患鳞状细胞癌和小细胞癌症风险高于其他的组织学类型癌症(相对风险比分别为1.61和1.40,95%置信区间分别为1.38-1.88、1.17-1.67,P均<0.001)。相反的,多不饱和脂肪摄入量高,则肺癌风险降低(风险比0.92,95%置信区间0.87-0.98,P=0.2)。当饱和脂肪的能量有5%被多不饱和脂肪替代时,小细胞癌和鳞状细胞癌风险会降低16到17个百分点。

研究作者指出,“确认饮食脂肪的摄入(例如,用多不饱和脂肪替代饱和脂肪)可以降低癌症风险,尤其是降低那些吸烟者患鳞状细胞癌和小细胞癌的风险。”

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